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LE DOMAINE DE CHÂTEAUVIEUX

Haut lieu gastronomique avec son 19/20 Gault&Millau, membre de Relais & Châteaux, des Grandes Tables du Monde et des Grandes Tables de Suisse, le Domaine de Châteauvieux est un haut lieu aussi à d’autres titres.

Perché sur les hauteurs de Genève, sur la colline de Peney à Satigny, principale région viticole Suisse, le Domaine de Châteauvieux s’inscrit dans un paysage de vignes et de sérénité.

Vision à 360°, dominant le cours du Rhône, il regarde les monts du Jura et le Salève et donne ce sentiment d’immuable, de plénitude caractéristique des moments mémorables.

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Le goût des sensations

LE RESTAURANT

Maison mère des adresses de Philippe Chevrier, le Domaine de Châteauvieux est bien plus qu’un passage obligé gourmand, une adresse de référence pour les amateurs de gastronomie.

C’est une expérience sensorielle où le produit de saison est roi. Travaillé au plus près de sa nature, sa structure, sa consistance, il peut y révéler ses arômes, ses saveurs, ses originalités.

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BONS ET COFFRETS CADEAUX

Pour vivre et partager des moments inoubliables autour de la gastronomie

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