Les lieux
LE DOMAINE
Haut lieu gastronomique avec son 19/20 Gault&Millau, ses deux macarons Michelin, membre de Relais & Châteaux, des Grandes Tables du Monde et des Grandes Tables de Suisse, le Domaine de Châteauvieux est un haut lieu aussi à d’autres titres.
À Châteauvieux, Convivialité est le maitre mot, nichée dans le moindre détail, au cœur de tout. Et c’est pourquoi plusieurs espaces personnalisés sont proposés pour favoriser la découverte et ponctuer le séjour.
Le must des gourmets
LA TABLE D’HÔTES
La table d’hôtes, quant à elle, reste une formule des plus prisée, le must des gourmets. Une immersion totale dans l’ambiance des fourneaux pour s’initier aux mystères concoctés par notre brigade dans un menu surprise.
“alcôve” incontournable
LE CELLIER
Havre de paix réservé aux millésimes et aux amateurs, notre maitre sommelier composera pour vous les alliances les plus harmonieuses entre le vin et le plat.
Le plaisir intégral
LE BAR FUMOIR
Le plaisir intégral ou presque puisque au liquide et au solide, il faut ajouter à la liste des éléments, le gazeux !
Un bar fumoir qui dispense, Havanes et autres puros d’exception, les meilleurs crus de cigares, les bagues les plus prestigieuses.
Seminaire
LA SALLE DE CONFÉRENCE
Une salle de séminaire est à votre disposition, comprenant une table centrale pouvant accueillir un maximum de 8 personnes pour vos réunions durant une demi-journée ou une journée entière. Différentes offres vous permettent de profiter du déjeuner ou du diner et d’une nuit dans notre hôtel.
